Docs, TextReader, RuBooks, BookReader - для чтения книг и документов (Word, Exel, PDF, Fb2)
Cycoder, iPhone Video Recorder - видеокамеры
Winterboard (изменяет внешний вид рабочего стола, иконок и др)
MxTube - записывает ролики из YouTube
BossPrefs - прячет иконки с рабочего стола, отключает EDGE одной кнопкой (удобно в роуминге)
dTunes, PwnPlayer - проигрывает музыку и видео, предварительно закаченную из инета или записанную в папку Downloads файловым менеджером. Удобно, если вы не хотите пользоваться iTunes для закачки музыки - позволяет вам переписать медиатеку с любого компа и обратно без привязки к синхронизации только на одном компе, как в случае с iTunes.
TuneWiki - проигрыватель, автоматически загружающий из Интернета тексты исполняемых песен
Clippy - позволяет скопировать текст из смс или сафари и вставить в блокнот. Первый более менее нормальный копипаст для айфона.
CyDelete - удаляет программы с рабочего стола, установленные из Cydia так же легко, как программы из АппСтора - одним касанием!
Russian Traffic Jams - пробки в Москве, использует Яндекс-Пробки.
SMS Notify - напоминает о пропущенных СМС
CallCleaner (iCallBR) - полная история звонков с возможностью выборочного удаления.
Lockdown - устанавливает пароль на любое приложение: СМС, почту, сафари, iPod и так далее.